如何養(yǎng)好蝗蟲

在我國，食用蝗蟲歷史悠久。人們習(xí)慣將蝗蟲洗凈用油炸，撒上鹽、花椒粉等后食用；一些飯店賓館對蝗蟲進(jìn)行煎炒烹炸，做出“飛蝗騰達(dá)”、“陸地飛蝦”等美味佳肴；對蝗蟲還可深加工，制成罐頭食品、脫水干制品、冷凍食品，腌漬食品等各種風(fēng)味食品。目前，蝗蟲的市場需求在100噸以上，但人工養(yǎng)殖蝗蟲產(chǎn)量不足10噸，還有很大的發(fā)展空間。蝗蟲養(yǎng)殖投入小、產(chǎn)出大，一次性購買種卵，可以長久利用。雖然蝗蟲養(yǎng)殖的前景看好，但筆者在這里提醒大家，養(yǎng)殖蝗蟲必須實(shí)地調(diào)查、學(xué)習(xí)，聯(lián)系好銷路，考慮當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，謹(jǐn)慎投入。筆者養(yǎng)殖“東亞飛蝗”已數(shù)年，從中摸索出一套養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，現(xiàn)介紹給大家： 
  、養(yǎng)蝗蟲的前期準(zhǔn)備養(yǎng)蝗蟲要建養(yǎng)殖棚。地點(diǎn)選擇通風(fēng)向陽的地方為宜，房前屋后、閑置的院落、地塊等都可以。養(yǎng)殖棚的地面要高出周圍地面10-15厘米，以便雨季排水。棚的建造可用竹片、竹竿、木棍等做支架，再用紗布做一個(gè)如溫室大棚一樣的棚罩，底邊埋于地下，留一個(gè)門口，門口安上拉鎖或者用粘連布條對粘。棚的高度為1.5-2米，4月底必須建設(shè)好。棚的面積根據(jù)蝗蟲的數(shù)量而定，一般每平方米可養(yǎng)600-800只成蟲。起初養(yǎng)一萬只蝗蟲有15平方米即可，每只雌蝗可產(chǎn)卵60-90粒，隨著蝗蟲量的加大，再繼續(xù)擴(kuò)建大棚。建好養(yǎng)殖大棚后，在棚內(nèi)地面上種上密密麻麻的小麥，準(zhǔn)備讓幼蝗食用。 
  
、蝗蟲的管理先準(zhǔn)備無毒土壤，新鋸末和土按2：1拌勻，含水量為20%-30%，在器具上或者木板上鋪3-5厘米厚，然后將購來的蝗蟲卵均勻地撒在上面，卵上再蓋約1厘米厚的土。經(jīng)過10-15天的孵化，到“五一”前后，蝗蟲就可以全部孵出。幼蝗孵出后，7天脫一次皮，脫一次皮為一齡，共脫5次皮后變?yōu)槌上x，再過50天成蟲就可以銷售(每斤蝗蟲在260-340個(gè))或留種產(chǎn)卵了。在1-3齡期間，幼蟲的采食量很小。經(jīng)過35天變?yōu)槌上x后，采食量倍增，除了采集部分野雜草喂養(yǎng)外，還可以采割人工種植的墨西哥玉米草飼喂。 
  
 
、相關(guān)知識(shí)蝗蟲一年中分“夏蝗”和“秋蝗”兩代。“夏蝗”從5月初出生到7月初左右長為成蝗，并產(chǎn)卵于棚內(nèi)，完成**代。在7月15-25日，代蝗蟲即“秋蝗”會(huì)自然出土，到9月初產(chǎn)卵于地下，然后死去。蟲卵可以自然越冬。待到來年“五一”，幼蝗會(huì)自然孵化，破土而出。

養(yǎng)殖蝗蟲，還要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣鬟M(jìn)行選種，以石家莊的氣候特點(diǎn)，養(yǎng)殖“東亞飛蝗”比較適宜，況且此品種現(xiàn)在比較，適應(yīng)性較強(qiáng)，適宜在華北等地養(yǎng)殖。