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葫蘆巴（拉丁學名：Trigonella foenum-graecum L.）是豆科胡盧巴屬植物胡盧巴的習稱，也作胡蘆巴。一年生草本植物。高30-80厘米，根系發達，莖直立，羽狀三出復葉，葉柄平展。花無梗，萼筒狀，花冠黃白色或淡黃色，子房線形，莢果圓筒狀，種子長圓狀卵形。花期4-7月，果期7-9月。
分布于中國、地中海東岸、喜馬拉雅地區等地，生于田間、路旁。中國胡盧巴的適生地區是寧夏、甘肅、青海、新疆、內蒙古等省區。
【產品規格】：10:1 20:1 50:1（可以按照客戶需求定做）
【性狀】：精細粉末
【水分】≤10%
【氣味】：典型氣味
【失重】：《5% 灰分：《5%
【*】：《20ppm
【農藥殘留】：無
【總細菌】：《1000cfu/gm
【大腸桿菌】：未檢出
【沙門氏菌】：未檢出
【酵母菌】：《50cfu/g
【目數】80-120目
【生產廠家】寧夏香草生物技術有限公司
【儲存條件】常溫 干燥 密封保存
包裝說明：5KG以內雙層塑料包裝，外用鋁箔包裝；5KG以上紙板桶包裝。
【有效期】24個月
【應用范圍】**** 食品配料
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