按防腐性能來說，排列順序是3、6、5、2、7。所以食品接觸材料，一般選擇3系，當然1系的純鋁也沒問題。

另外要考慮鋁合金采用的**常見的表面處理陽極氧化。成本低，防護效果好。

陽極氧化膜的透明性排名，5、6、3、2、7。所以作為裝飾件**5系，比如以前常見的鋁合金手機殼5052，沖壓件陽極氧化。對鋁合金強度有要求，有需要陽極氧化膜保護的，則會去選擇6系，如鋁建筑型材**常用的”6063。

另外鋁合金還有個非常強大的表面處理技術(shù)，鋁合金硬質(zhì)陽極氧化。其氧化膜厚且硬，是一種很好的功能性技術(shù)。**適用與硬質(zhì)陽極氧化的3、6。所以沖壓成型又需要耐磨的，例如炊具，普遍選擇3003。切削成型又需要耐磨的，普遍選擇6063，例如汽車活塞。