【產(chǎn)品規(guī)格】：10:1

【檢測方法】：TLC

【產(chǎn)品性狀】：玫紅色粉末

又稱為紅菜頭、甜菜根、紫菜頭等，原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，是一種二年生草本塊根生植物，肉質(zhì)根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，橫切面可見數(shù)層美麗的紫色環(huán)紋。甜菜根喜歡生長在冷涼氣溫環(huán)境中，因此我國東北及內(nèi)蒙古多有種植，是用來榨制砂糖的主要原料。近代科學研究證明，糖蘿卜含有豐富的營養(yǎng)價值，還有很高的藥用價值，確實不負“寶菜”的勝名。另一變種為黃菜頭，呈金黃色。質(zhì)地脆嫩，味甘甜，略帶土腥味。烹飪中可生食、涼拌，或炒、煮湯，亦是裝飾、點綴及雕刻的良好原料。

工藝：新鮮甜菜根通過榨汁濃縮噴霧干燥后制成的精品。

【保 質(zhì) 期】：兩年

【產(chǎn)品包裝】：內(nèi)用雙層塑料袋，外用鋁箔袋或紙板桶（25公斤/桶）