流心月餅


**為**有人氣的節(jié)日食物之一，每年月餅季甜品江湖風(fēng)云涌動，各色創(chuàng)意月餅推陳出新。

流心月餅，是近幾年月餅圈的C位爆款，無論是大牌禮盒還是甜品點面，流心月餅都是當(dāng)之無愧的**。軟軟的餅皮加上濃郁的流心，想想都要流口水了。


加上流心，什么餡兒都無所謂了。從餅皮咬進(jìn)去，醇厚的餡兒立馬包裹住你的舌尖，綿密的味道在口腔里流淌，流心讓整個月餅的口感脫穎而出！


但是能做出讓人滿意的流心月餅，實在是比普通月餅難得多。烘烤溫度的拿捏更是流心月餅的核心技術(shù)，多一分則凝固，少一分則不熟。


美香流心月餅配方改了又改，為了**常溫流心的順滑濃香，師傅多次實驗烘烤溫度及技巧，口感醇厚濃郁，**絲滑，一口就愛上。