【工作原理】
 UV - c 紫外線 C 波段（254NM）光束輻射小顆粒油脂（由氨基酸組成的蛋白質分子
由脂肪酸組成的脂肪分子等）將油脂分子鏈切斷，
改變油脂的分子結構，油脂和揮發性有機物易受 UV - C 的攻擊?！?2+ UV -203
·H20+ UV - OH + H → OH +HO2· VoC 分子中被摧毀分解
 UV - C 紫外線 C 波段（185NM）在工作時與空氣中的氧氣反應生成臭氧（O3)。臭氧是一種強氧化劑，對氣味中的醇類、酯類、醛類、
苯類等分子長久氧化分解成如水蒸氣和二氧化碳等無害的化合物，從而減少異味氣味化合物。
【臭氧作用】
利用高臭氧 UV - C 紫外光束分解空氣的氧分子產生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不平衡所以需要與氧分子結合，廣東艾為環境科技有限公可從而產生（臭氧03)。
臭氧： UV +02-0-0（活性氧）0-02-03
臭氧是對有機物具有極強的氧化作用，對惡臭氣體及其它刺激性異味有立竿見影的清潔效果

臭氧是目前對廢氣及異味氣體處理良佳方法，得到了國家環保部們的認可與支持。

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