超聲波提取（也稱為超聲波萃取）以其提取溫度低、提取率高、提取時間短的獨特優勢被具有創新意識者應用于中藥材和各種動、植物有效含量的提取，是替代傳統剪切工藝方法實現高效、節能、環保式提取的現代技術手段。
超聲波提取有兩層含義：超聲技術的應用和藥物中化學成分的提取。即利用超聲波所產生的的空化等特殊作用，將藥物中所含化學成分快速高效地提取出來的一項新的提取技術。 [1] 
原理
超聲波提取是利用超聲波具有的機械效應，空化效應和熱效應，通過增大介質分子的運動速度、增大介質的穿透力以**有效成分。
用途編輯 語音
1.可作生物和植物細胞破碎；
2.可作生物和植物有效成份萃取；
3.可作中草藥有效成份的低溫提取；
4.可作BCR元素形態萃取；
5.低能量狀態可激活細菌；
6.高能量狀態可殺死活細菌；
7.可用于DNA提取和DNA剪切；
8.可用于基因導入；
9.可用于原酒的催陳處理；
10.可用于打破植物種子的休眠狀態，以提高出芽率和早熟期；
11.可用于兩項不同質的溶液聚合。
超聲波提取中藥和天然藥物
在容器中加入提取溶媒（水、乙醇或其他有機溶劑等），將中藥材根據需要粉碎或切成顆粒狀，放入提取溶媒中；容器的外壁粘接換能器振子或將振子密封于不銹鋼盒中投入容器中；開啟超聲波發生器，振子向提取溶媒中發出超聲波，超聲波在提取溶媒中產生的‘空化效應’和機械作用一方面可有效地破碎藥材的細胞壁，使有效成分呈游離狀態并溶入提取溶媒中，另一方面可加速提取溶媒的分子運動，使得提取溶媒和藥材中的有效成分快速接觸，相互溶合、混合。