粗糧有很多，我們要吃什么樣的粗糧，怎么吃才**健康呢？下面，就為大家來解惑。正確吃粗糧**的三個方法：

1、吃粗糧及時多喝水

粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。

2、循序漸進吃粗糧

突然增加或減少粗糧的進食量，會引起腸道反應。對于平時以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應，增加粗糧的進食量時，應該循序漸進，不可操之過急。3、搭配葷菜吃粗糧

當我們每天制作食物時，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天粗糧的攝入量以30～60克為宜，但也應根據個人情況適當調整。

人們一貫認為，**期間要少吃主食，其實將白花花的米飯和饅頭，換成谷物類粗糧反而能起到幫助**的作用。這些粗糧極易被人體吸收消化，含有多種營養(yǎng)物質及豐富的纖維素，常吃可促進腸道蠕動，幫助脂肪分解，抑制肥胖。

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