關于舉辦食品檢驗員崗位技能培訓考核班的通知 

各食品生產企業及有關人員： 

為**食品檢驗員作的質量，幫助食品生產企業達到國家規定的質量安全衛生標準，根據國家勞動和社會保障部有關文件規定的精神，本鑒定中心蘭冠教育職業技能培訓中心按照大綱要求定期舉辦食品檢驗員崗位技能培訓考核班的通知 。現將有關培訓考核工作通知如下： 

一、食品檢驗員培訓目的：通過學習使學員達到國家勞動和社會保障部規定的食品檢驗初、中、**職業資格 要求，取得相應級別的職業資格證書，并能持證獨立上崗操作。 

二、食品檢驗員鑒定工種：糧油及制品、糕點、糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黃酒、、飲料、罐頭、 肉蛋及制品、調味品、醬貨腌制品等(其他工種也可應企業要求開展培訓和鑒定)。 

三、食品檢驗員培訓對象：企、事業單位中從事食品檢驗的人員;食品生產企業、經銷單位、質量監督部門、 食品衛生檢驗部門及有關科研、管理部門的技術人員和檢驗人員。 

四、食品檢驗員申報條件： 

申報初級人員：從事本工種二年以上;或初級職業學校畢業生。 

申報中級人員：取得初級職業資格證書后，在本職業連續工作三年以上;或初中、高中畢業后，在本職業工作九年以上;或大專、中專、中等職業學校相應專業畢業生。 

申報**人員：取得中級職業資格證書后，在本職業連續工作五年以上;或高中畢業后，在本職業工作十五年以上;或中專學歷，在本職業工作七年以上;或大專學歷，在本職業工作二年以上;或本科學歷，在本職業工作一年以上。 

五、食品檢驗員培訓考核：培訓統一使用國家職業技能鑒定指導中心組織編寫的教材，由實訓中心提供并負責組織考評、鑒定。 

六、食品檢驗員培訓內容：國家標準要求的食品檢驗初、中、**技術人員必須掌握的基礎知識和專業知識,

檢驗技術及檢驗操作技能，主要內容包括： 

&食品檢驗的化學基礎 &化學分析與檢驗技術 &儀器分析與檢驗技術 

&誤差分析與數據處理 &食品檢驗的感官檢驗技術 &食品檢驗的微生物檢驗技術 &食品專業分析與檢驗技術(按工種分) &實際操作技能培訓 

七、食品檢驗員培訓時間：隨時接受報名, 每月開班。 

食品檢驗工、化學檢驗工、 污水處理工

9月16-18日：廈門

9月19-21日：杭州

9月22-24日：西安

9月28-30日：廣州

化妝品配方師   9月25-27日 廣州

化妝品技術班   9月25-27日 廣州

飼料檢驗工      9月25-27日 廣州

評茶員茶藝師   9月25-27日 廣州

微生物檢驗技師班  9月28-30日 廣州

17025內審員       9月28-30日 廣州

ISO9001內審員   9月28-30日 廣州

 全國各地每月開辦  登陸在線咨詢和報名查詢！ 蘭冠教育職業技能培訓中心每月開課

培訓地點：廣州市荔灣區東風西路62號。(全國各地在線課隨報隨學)

開班時間：每月開班，具體的開班時間詢問咨詢老師，以培訓公告為準。

聯系方式：李老師 聯系電話：159 , 8911 , 4650