云央廚 貴州特產凱里紅酸湯特色小吃酸湯肥牛火鍋底料酸湯魚
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面議 |
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1 件起批 |
| 區(qū)域: |
河南 焦作 溫縣 |
| 關鍵詞: |
貴州特產 凱里紅酸湯 |
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凱里紅酸湯是用新鮮紅辣椒、西紅柿、食鹽、料酒等腌制發(fā)酵而成,色澤鮮紅或間有白、黃色顆粒,光澤度好;組織狀態(tài)呈半固態(tài)狀,細度均勻,無霉花浮膜現象,粘稠適中,無分層;口感醇厚、細膩、柔和,酸味純正、辣味悠厚、咸味適中。并且具有開胃,健脾,增強食欲和降脂**的獨特作用,其味道鮮美。
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