云央廚 貴州特產凱里紅酸湯特色小吃酸湯肥牛火鍋底料酸湯魚
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面議 |
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1 件起批 |
| 區(qū)域： |
河南 焦作 溫縣 |
| 關鍵詞： |
貴州特產 凱里紅酸湯 |
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凱里紅酸湯是用新鮮紅辣椒、西紅柿、食鹽、料酒等腌制發(fā)酵而成，色澤鮮紅或間有白、黃色顆粒，光澤度好；組織狀態(tài)呈半固態(tài)狀，細度均勻，無霉花浮膜現象，粘稠適中，無分層；口感醇厚、細膩、柔和，酸味純正、辣味悠厚、咸味適中。并且具有開胃，健脾，增強食欲和降脂**的獨特作用，其味道鮮美。
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