羊奶在*營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中**”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，*利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯**牛奶，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。
羊奶與牛奶作比較具有以下優(yōu)勢
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羊奶粉功效與好處
營養(yǎng)**頗高是羊奶受追捧的一個(gè)重要原因，而羊奶制造工藝的成熟是促進(jìn)羊奶消費(fèi)的另一個(gè)重要因素。由于未加工的羊奶具有很大的膻味，所以不少消費(fèi)者對(duì)此望而卻步。與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對(duì)它的營養(yǎng)**也不夠了解。其實(shí)，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫、潤心肺、補(bǔ)肺腎氣。”
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羊奶與牛奶作比較具有以下優(yōu)勢
1.羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均**牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的**含鈣量是牛奶的兩倍。
5.每100羊奶的鐵含量是牛奶的25倍。
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如何挑選羊奶粉
羊奶粉看你給嬰幼兒還是成人奶粉、兒童奶粉喝的，如何去判斷羊奶粉的好壞主要還是看奶源，還有產(chǎn)品的標(biāo)簽啊，口碑之類的，現(xiàn)在國家對(duì)奶粉市場抓的比較嚴(yán)，產(chǎn)品認(rèn)證證書等等，還有國外的羊奶粉不要被**進(jìn)口忽悠了，畢竟沒有看到憑4個(gè)字很容易引導(dǎo)消費(fèi)，多了解些。
挑選也要看奶源產(chǎn)地，好奶源，才能產(chǎn)好奶，奶源包括很多方面，比如產(chǎn)地的環(huán)境、牧場的管理、羊的食物和飲水等。