精釀吧的經(jīng)營模式明確了下一步就是精釀設(shè)備的選擇了**先明確店內(nèi)每天精釀的銷量,也就是每天的產(chǎn)量.這個需要根據(jù)店內(nèi)的銷量來確定應(yīng)選擇什么樣的精釀設(shè)備.史密力維設(shè)備廠家的設(shè)備有100升-5000.可根據(jù)需求量身定制.

酒店型精釀設(shè)備是史密力維公司把握世界發(fā)展趨勢，在創(chuàng)新研發(fā)的新型原漿精釀設(shè)備，設(shè)備操作簡單，占地面積小，收益快，讓中國老百姓真嘗的到純正的德國原漿自釀。

酒店自釀規(guī)格型號：日產(chǎn)100L,200L,300L,500L,1000L,2000L,3000L。

北京史密力維酒店自釀設(shè)備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。采用德國的的生產(chǎn)技術(shù)，可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設(shè)備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷

“史密力維”牌自釀的優(yōu)點(diǎn)

1、嚴(yán)格遵循《德國釀造法》、《純度法規(guī)》，采用“阿托瓦發(fā)酵工藝”精心釀制而成。

2、原料上乘，使用的原料為正宗的德國法維格酵母、澳大利亞優(yōu)質(zhì)大麥，捷克花精制品。

3、全封閉式生產(chǎn)，不經(jīng)過任何熱處理，保持了的純生鮮原始風(fēng)味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。

4、史密力維牌鮮的品種豐富，有：黃啤、白啤、黑啤、果味、人參、枸杞等幾十種品種。保持了史密力維原漿自釀的新鮮與營養(yǎng)物質(zhì)。