對伊斯蘭國家出口清真肉類或其他食品，必須由中國伊斯蘭教協會簽發統一的出口清真食品證明（哈拉證/書），地方伊斯蘭教協會不能簽發出口證/書。上述證明應加蓋中國國際貿易促進委-員會的印章后方可辦-理大使館認證。
相信許多次接觸到“大使館認證”這個名詞的讀者一定充滿好奇，只聽說過商品質量要認證，大使館認證又是什么呢？今天，我就來向您介紹一下大使館認證。
大使館認證是指一國外交、大使館機構及其授權機構在公證文書或其他證明文書上，確認公證機構、相應機*關或者認證機*關的**一個簽字(簽章)或印章屬實的活動。許多人需要到國外使用國內有關機構出具的文書，卻不知道要辦-理大使館認證，結果往往是無功而返。舉個學生出國留學的例子。根據國際慣例，一般情況下，出國留學前，需要申請留學簽證。為此，申請人要提供包括出生、無犯罪記錄、學歷、學位、成績單等很多證明材料。但如果直接拿著這些材料去大使館申請簽證，往往會被大使館以有關材料未經大使館認證為由而拒簽。這時候，就需要為這些材料辦-理大使館認證了。
1.國內大使館認證中的“單認證”
所謂國內大使館認證中的“單認證”，是指我國內出具的涉外公證/書或商業文書擬送往國外使用前，辦-理好我國外交部認證司或其授權的地方外辦的大使館認證后，文書使用國告知，無需辦-理該國駐華大使館的大使館認證，文書使用國即可接受該文書。這通常被叫做“單認證”。
2.國內大使館認證中的“雙認證”
所謂“雙認證”，是指我國涉外公證或商業文書在送國外使用前，辦好我國外交部認證司或其授權的地方外辦的大使館認證后，還需按文書使用國要求辦-理該國駐華大使館的大使館認證，方可被文書使用國接受。這通常被叫做“雙認證”。
3.如何知道要辦-理單認證還是雙認證
一般情況下，應按照有關駐華大使館和文書使用國的要求辦-理單認證或雙認證。
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