山楂片微波干燥滅菌設(shè)備是山楂干燥滅菌的機械設(shè)備，可用于各種食品，如：加熱與滅菌處理糕點、熟食、快餐脫水、干燥保鮮處理肉松、面包、餅干、海產(chǎn)干燥及熟化、豆谷糧食、面粉、麥芽、小麥、小麥胚芽、玉米、五谷雜糧、快熟面、果脯、面包糠、冰糖、茶葉、煙葉、香料、中西藥材、零食滅菌消毒處理面粉、鮮奶及奶制品、液體調(diào)味品（如醬油、蠔油、辣椒茄醬等）。

山楂片微波干燥滅菌設(shè)備特點：

1、時間短、速度快常規(guī)熱力滅菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。微波山楂干燥滅菌設(shè)備是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達到快速升溫滅菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的滅菌作用一般在3-5分鐘。

2、山楂片微波烘干滅菌設(shè)備低溫滅菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味微波滅菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)滅菌，與常規(guī)熱力滅菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒滅菌效果。

3、微波山楂滅菌機是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。

4、為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響滅菌效果。由于微波山楂片烘干滅菌設(shè)備具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒滅菌均勻。

5、便于控制微波食品滅菌處理，微波干燥滅菌設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力滅菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

6、設(shè)備簡單，工藝與常規(guī)消毒滅菌相比，微波山楂滅菌設(shè)備，不需要鍋爐，復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積設(shè)備的工作環(huán)境溫度低、噪音小。

 設(shè)計制造條件及技術(shù)指標

控制方式：PLC控制

微波設(shè)備功率：60KW

加熱過程溫度控制：80-120℃（可調(diào)）

  4   系統(tǒng)組成：微波干燥腔體、微波發(fā)生器、防微波泄漏抑制器、物料輸送系統(tǒng)、檢測系統(tǒng)、排濕（排熱）系統(tǒng)。
  5  設(shè)備產(chǎn)量： 每小時烘干100-120公斤

  6   使用環(huán)境：

     1）、輸入電源：三相五線380V±10%      50Hz±1%
     2）、周圍無腐蝕性氣體、導(dǎo)電粉塵

    3）、環(huán)境溫度：-5～45℃
    4）、相對濕度：≤50
 7   微波系統(tǒng)
    1）、微波頻率：2450±50MHz
    2）、微波功率：分段可調(diào)，微波功率可人工和自動調(diào)節(jié)

3)、微波箱體數(shù)量：8個
      4）、微波干燥設(shè)備尺寸（長×寬×高）約： 12860mm*1060mm*1750mm（根據(jù)客戶的要求來定做）

傳送帶寬度：840mm(可調(diào))   進出物料開口高度為：80mm
    5）、微波加熱腔體采用1.5mm厚304不銹鋼板,

機架以及電源箱為1.5mm厚不銹鋼無骨架設(shè)計制造。
    6）、微波饋入部位：頂部饋入、底部饋入。
    7）、饋口間**小隔離度：大于20db
    8）、微波饋入駐波比：小于2（額定負載下）
    9）、微波抑制器開口：80mm
    10）、冷卻方式：風(fēng)冷或水冷

    11）、微波工作方式： 標準矩型波導(dǎo)

微波泄漏：符合GB10436-89標準

符合GB16798-1997食品機械衛(wèi)生安全指標

符合GB5226電氣安全標準