如今不管是路邊交叉口，或者是小吃店，快餐店亦或者是熟食店都有炸雞叉骨，御膳叉骨的小吃，炸雞叉骨的做法也非常簡(jiǎn)單，是由雞叉骨也可以稱(chēng)雞鎖骨，處于雞的兩肋之間的肉，先腌制后油炸制成的，酥脆可口，味道鮮美，深受大眾人士的喜愛(ài)。

決定炸雞叉骨口味的因素就是腌制過(guò)程，炸雞叉骨腌料也有很多品牌，價(jià)格也高低不等，呢么腌料是由什么制成的呢，有些人為了更好地使炸雞顏色細(xì)嫩，肉色金黃，減少腌料成本費(fèi)，銷(xiāo)售市場(chǎng)上有的人盲目應(yīng)用 “紅料”便是帶有的色調(diào)調(diào)料腌料。可與肉制品中的肌紅素融合而更穩(wěn)定，因此 經(jīng)常在食品類(lèi)制造業(yè)被加上在臘腸和咸肉中做為保色劑，以保持優(yōu)良外型。用以調(diào)料和色調(diào)。但使用不當(dāng)會(huì)造成中毒的危險(xiǎn)。

匯香調(diào)味品廠的炸雞叉骨腌料無(wú)任何添加色素，采用自然界的原材料，由技術(shù)人員配比制作完成，全程無(wú)任何添加劑，做出來(lái)的產(chǎn)品能有效的鎖住叉骨的營(yíng)養(yǎng)成分，口齒留香，匯香調(diào)味品廠的炸雞叉骨腌料深受叉骨界的好評(píng)。炸雞叉骨腌料選擇匯香調(diào)味品廠，可以根據(jù)地區(qū)和要求進(jìn)行定制。我們真誠(chéng)的希望能有機(jī)會(huì)為您服務(wù)。