超聲波食品切割機(jī)的介紹

食品超聲波切割機(jī)利用的超聲波技術(shù)，讓刀體在切割食品時(shí)產(chǎn)生高頻震動(dòng)，將食品切斷，并在高頻震動(dòng)的過程中，刀體上不會(huì)粘有食品殘留物，而且切口整齊平滑，所切食品不易變形。該超聲波切割刀適合切割各類食品，如：蛋糕，面包，披薩，芝士，糖果等一些又軟又黏的食品和冷凍食品如凍肉，凍魚之類的速凍食品。鄭州超聲波食品切割機(jī) 超聲波食品切割機(jī)廠商 泰速爾

超聲波食品切割機(jī)的工作原理

超聲波食品切割機(jī)是利用超聲波能量進(jìn)行切割加工的一類設(shè)備，它**的特點(diǎn)是切割不用刃口。或者說，不用傳統(tǒng)意義上的刃口。傳統(tǒng)的切割是利用帶有鋒利刃口的刀具，壓向被切割材料。超聲波切割不需要鋒利的人口，也不需要很大的壓力，不會(huì)造成被切割材料的的崩邊、破損。這對(duì)粘性和彈性材料、冰凍材料，如食品、橡膠材料、不便加壓力的物體等特別有效。適用于各種食品切割，其中包括如奶酪、蛋糕、面包、比薩、堅(jiān)果、干果、糖果等不同硬度的食物切割。鄭州超聲波食品切割機(jī) 超聲波食品切割機(jī)廠商 泰速爾

超聲波食品切割機(jī)的特點(diǎn)

1.超聲波食品切割機(jī)不粘刀，切口平滑整齊。

2.超聲波產(chǎn)生的高頻震動(dòng)，能減少切割過程中的剪切阻力，使切割的食品不易變形，并減少食品碎片。

3.食品超聲波切割刀頭產(chǎn)用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)**級(jí)鈦合金材料，不會(huì)對(duì)食品產(chǎn)生任何影響。

4.減少清洗次數(shù)，切割效率高，降低人工成本。

5.超聲波食品切割機(jī)適合易碎，有粘性的食品切割。

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