詳細介紹
本公司供應的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機，雞鴨等家禽類骨架通過輸送進入到骨肉分離機中進行骨肉分離，設備性能優良，取肉泥時速度非常快，分離溫度低，細菌不易繁衍，**產品的質量，降低原材料的成本，所提取肉泥具有良好的粘稠性，可以作為原料廣泛的應用在肉泥產品中。
注意事項：
2、 原料應清除內臟等雜物，清洗干凈；原料加工溫度零下8度至0度。
3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物，以免損壞機器。
4、 每天開機前先點動電機，仔細聽有無碰擦聲，如有碰擦立即停機檢查、調整，排除碰擦聲后，在開機空載試車。注意!空載開機不得超過30秒。
5、 負載運行：機器開動立即向料斗內投入原料，投料應均勻、連續、嚴禁空轉。
6、 工作完畢后，帶料斗內的骨架排空后，再停止運行設備。
設備優點：
1、采用304不銹鋼制造，符合食品衛生要求；
2、出料筒結構為濾網疊加式，肉泥提取干凈，無骨渣口感好；
3、肉組織結構破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產品質量；
4、出品率高，可以達到65%—90%之間（具體出品率參數根據原材料而定）；
5、自動上料，節省人工。
適應范圍：
1、冷凍食品廠設備，肉制品加工廠設備
2、休閑食品廠設備，西餐店設備，中餐店設備
僅供參考，詳情請來電咨詢：150-5364-2016
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