本公司供應的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機，雞鴨等家禽類骨架通過輸送進入到骨肉分離機中進行骨肉分離，設備性能優(yōu)良，取肉泥時速度非常快，分離溫度低，細菌不易繁衍，**產品的質量，降低原材料的成本，所提取肉泥具有良好的粘稠性，可以作為原料廣泛的應用在肉泥產品中。

設備優(yōu)點：

1、采用304不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求；

2、出料筒結構為濾網(wǎng)疊加式，肉泥提取干凈，無骨渣口感好；

3、肉組織結構破壞小，具有片狀、絲狀、塊狀提高產品質量；

4、出品率高，可以達到65%—90%之間（具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定）；

5、自動上料，節(jié)省人工。

操作規(guī)程

1、開機人員應經(jīng)過培訓的專人操作，工作時必須穿經(jīng)消毒的工作服，戴工作帽，加工車間必須食品衛(wèi)生達標；

2、原料須清除內臟、等雜物，清洗干凈；原料加工溫度在2-10℃；車間溫度不得高于不得高于27℃，嚴禁將為未解凍的原料喂入機器.

3、原料中切忌混入石頭、鐵器等硬雜物，以免損壞機器；

4、每天開機前先點動電機，仔細聽有無碰擦聲，如有碰擦立即停機檢查、調整，排除碰擦聲后，再開機空載試車。注意！空載開機不得超過半分鐘。

5、負載運行：機器開動立即向漏斗內投入原料，投料應均勻、連續(xù)，嚴禁空轉和向漏斗傾倒硬塞原料，以防骨渣出口堵塞和損壞機器。

6、易損件及時檢查修復或更換，7-10天（或加工150噸原料）檢查一次刀盤、刀片，篩片，螺旋等易損件，有磨損應及時修復或更換。

7、螺旋和篩片間隙超過1毫米，應送廠修復。

僅供參考，詳情請來電咨詢：150-5364-2016