麻醬雞蛋高溫殺菌鍋，驢肉牛肉真空殺菌釜，滅菌機(jī)

麻醬雞蛋，也叫五香麻醬雞蛋，它有別于市面普遍銷售的咸雞蛋，純手工腌制，低鹽、純綠色食品，經(jīng)過(guò)蒸制松軟咸香、口感嫩滑、五香味突出、蛋青微黃、蛋黃溢油、咸淡適中、營(yíng)養(yǎng)豐富，很有特色，深受廣大游客喜歡！是薊縣農(nóng)家必備的一道農(nóng)家菜。麻醬雞蛋是天津薊縣的特產(chǎn)， 被評(píng)為薊縣特色小吃之一。

對(duì)于麻醬雞蛋，咸鴨蛋 ，醬肉的保存，隨著生活水平的提高，對(duì)綠色健康也有了更高的要求。

高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨(dú)立電器儀表控制系統(tǒng)，自動(dòng)進(jìn)行恒溫、保溫、定時(shí)，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點(diǎn)。

殺菌鍋原理
采用電加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮，蒸煮結(jié)束后通過(guò)外接壓縮空氣，水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘左右，筒內(nèi)物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動(dòng)保護(hù)裝置，可進(jìn)行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設(shè)置。快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內(nèi)預(yù)選；設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制，在0～99分鐘內(nèi)預(yù)選，并設(shè)有加熱器的過(guò)載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報(bào)警性能。麻醬雞蛋高溫殺菌鍋，驢肉牛肉真空殺菌釜，滅菌機(jī)是由諸城市翔鵬工業(yè)裝備有限公司發(fā)布的其他機(jī)械設(shè)備產(chǎn)品：麻醬雞蛋高溫殺菌鍋，驢肉牛肉真空殺菌釜