生產(chǎn)工藝流程：精選黃豆——榨油——粉碎——加水?dāng)嚢琛湃霐D出機(jī)——成品。客戶可以直接購買榨油后的豆渣豆粕，既可以使用。

本豆制品加工機(jī)械設(shè)備是一機(jī)多用，采用電加熱方式，自動控溫，以豆粕、豆餅等原料可通過不同模具筒生產(chǎn)多種花樣的品，如下： 人造肉 素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產(chǎn)品，如用戶需要其它新花樣，可來我廠進(jìn)行加工制作。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可炒、烹、燉、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料，如麻辣條等。比傳統(tǒng)豆制品機(jī)械產(chǎn)量更高、功能更多、更經(jīng)久耐用、動力更小。

本機(jī)采用新技術(shù)設(shè)計，溫度是數(shù)顯自動控溫，加溫或降溫均有信號燈顯示，電流電壓大小開機(jī)均有顯示，自動喂粉可以調(diào)速，傳動部分是本廠生產(chǎn)的豆制品機(jī)械減速機(jī)，電機(jī)架是鋼板可調(diào)型，機(jī)器底部用的跑輪，便于移動，冷卻部分是自動循環(huán)水裝置，底部設(shè)有大容量的儲水箱，加溫部分是保溫節(jié)能型，正常生產(chǎn)可節(jié)約用電量的30%，其實用電費和燒煤基本持平。

商洛豆皮機(jī) 廠家小型酒店豆皮機(jī)設(shè)備性能特點
1、設(shè)計、結(jié)構(gòu)合理、省時省力、節(jié)能。
2、采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。
3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了**色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機(jī)過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。