毛油精煉的方法精煉設備 山茶油精煉設備都有哪些 鄭州精煉設備廠

食用油精制設備分為四個階段：脫膠段、脫酸段、脫色段和脫臭段。精煉廠主要設備有離心機、脫色塔、除臭塔、葉片過濾器等。植物油脂特制機器設備的操作步驟以下。

1.脫酸工段
食用油全連續精煉中脫酸包括兩部分。一部分通過加堿中和來去除毛油中的游離脂肪酸，稱為化學脫酸，我們會得到皂腳。另一部分則通過脫臭塔的直接蒸汽來去除游離脂肪酸，稱為物理脫酸，我們會得到脂肪酸。脂肪酸的價格高于肥皂腳的價格，因此大多數食用油生產者傾向于在物理上去酸化。
2.脫膠工段
精煉油中帶有的黏著性殘渣不但危害植物油脂的可靠性，還危害植物油特制后的工藝流程實際效果。所以需要把這些雜質除去。全連續精煉中使用離心機去除毛油中的膠溶性雜質。
3.脫臭工段
食用油全連續精煉過程中脫臭是在脫臭塔里完成的。脫臭塔為組合式，上層主要用來脫去游離脂肪酸，下層主要起脫臭的效果，利用臭味物質和毛油之間揮發性的差異來去除臭味。
4.脫色工段
和間歇精煉，半連續精煉不同的是，全連續精煉的脫色工段是在脫色塔里進行的。脫色方式也是選擇白土吸附脫色。只是脫色塔里吸附效果會比較好。脫色之后葉片過濾機把脫色油中的廢白土清理除去。過濾之后一般還要再進行一次脫色過濾，以確保脫色效果。
除臭塔的油由冷卻器冷卻到80-85攝氏度，然后通過添加必要的抗氧化劑和風味劑冷卻到50攝氏度。