1.真空滾揉機簡介：

我公司生產(chǎn)的滾揉機可根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同加工定做滾揉機的大小，滾揉機采用雙面齒制作完成，就不會磕傷物料的表皮；正轉滾揉摔打。 真空吸料，反轉出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空狀態(tài)，能縮短滾揉時間。大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。 電腦控制滾揉機正轉、反轉、間歇、充氣、轉速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制。

  我公司的真空滾揉機有油性循環(huán)和水性循環(huán)兩種，多種型號可選。該設備采用304不銹鋼制作而成，噪音小，性能可靠。

2.真空滾揉機工作原理：

   把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動，互相撞擊，摔打，這樣，可使原來僵硬的肉塊變軟、肌肉組織變松、腌漬液容易擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，提高出品率；可以改變產(chǎn)品內(nèi)部結構。
 
3.真空滾揉機的特點：                                                 

         （1）可設定滾揉工作時間，間歇滾揉時間，真空狀態(tài)滾揉時間，實現(xiàn)連續(xù)滾揉，間歇滾揉任意設定。
         （2）顯示器是中文，韓文一起的，控制面板均采用防水觸摸屏控制。
         （3）滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。
         （4）槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。
   
4.售后服務:
         設備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質量問題，公司負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，但用戶需承擔相應更換配件的費用。