MSC認證

MSC（Marine Stewardship Council）水產品認證是一項已被認可的針對海洋漁業以及加工水產品的良好管理的供應鏈認證項目。

中文名 MSC認證 外文名 Marine Stewardship Council 縮    寫 MSC MSC目標 保護世界未來漁業供應

MSC簡介

1、漁場認證（Fishery certification）

漁場符合“可持續的，良好管理的”水產業環保標準，以促進負責任捕魚。通過認證的漁場為可持續和管理良好的漁場。

2、產銷監管鏈的認證（Chain of custody certification）

對于捕漁業以及加工流通階段管理（COC）的認證，是由MSC所認定的機關根據MSC的標準進行的。水產品產銷監管鏈認證是對水產品從原產海洋區域的魚類及其運輸、加工、流通直至**終消費者的整個過程進行認證。由于水產品從原產海洋區域的魚類到產品再到達**終消費者手中這個過程形成了一個鏈，所以水產品認證又稱為產銷監管鏈認證。

MSC背景

－1996年由聯合利華（Unilever）和世界野生生物基金會(WWF)共同決定建立

－世界各地的工作組籌備定義“可持續的，良好管理的”水產業標準；

－MSC目前是一個獨立的，非營利性質的組織，總部在英國倫敦，美國西雅圖以及澳大利亞的悉尼；

－MSC于2000年3月1日正式成立；

－主要支持機構包括主要的歐洲及美國零售商，制造商以及食品服務運營機構。

MSC目標

－和鼓勵可持續發展的水產業

－和各個利益方建立合作關系：包括：水產捕撈者，零售商，消費者以及資源保護者；

－在產品標簽上以明確的標志說明：捕撈來源于良好的海洋環境；此產品可持續捕撈。

主要原則編輯

－可持續捕撈

－對生態體系的影響

－有效管理

MSC標志

－MSC供應鏈認證確保只有經過認證的水產品，并且符合認證要求的產品才能在銷售中使用MSC標志

－經認證的符合條件的的水產品帶有MSC標志，它表示：“該產品來源自符合國際海洋理事會(MSC)的環境標準的海域，并且符合良好管理和可持續捕撈的要求”

－該標志和要求適用于產品以及其供應鏈體系

MSC體系核心

——追溯、標識、隔離

·原料采購、接收–MSC認證的原料；裝箱單、發票

·原料儲存過程–單獨標識；與非MSC產品物理/空間隔離

·生產過程–單獨生產；與非MSC產品物理/空間/時間隔離

·成品儲存過程–單獨標識；與非MSC產品物理/空間隔離

·成品發貨–裝箱單、發票；標識、描述準確；核對出成率

·記錄體系–保持可追溯記錄；三年

·**終→形成體系化

認證流程

·對于水產企業，若想獲得MSC認證，*先要找到MSC的原料。

·其次，企業應具備相應的追溯/標識/隔離體系，能夠完成從原料的接收、儲存、加工到成品的發運各個環節均得以實現。

·再次，提出申請，填寫申請表，注明原料的來源、企業信息的詳細內容，并商定費用。·**與認證機構商定審核時間。

·如果您的產品是以魚為主要原料，并且該魚種有MSC原料，即可進行認證。

認證范圍的擴展

·如果一個獲得認證的客戶期望擴展其認證的范圍，認證機構決定其同一管理體系是否適合增加的場所、產品類型和/或新種類及對MSC監管鏈標準的符合性的維持。

·認證機構完成所有信息的評審并決定是否需要在監管鏈認證修改以前增加現場審核。

·如果無需增加現場審核，認證機構需要作出判斷記錄。

·現場審核需要按照初次審核的程序執行。

·認證機構應在MSC數據庫中升級客戶的認證范圍并在必要時，10日內頒發一份新的范圍目錄。

·認證機構只有當其產品在MSC網站出現以后才能通知客戶進行其證書新增MSC產品的標識和貿易，提供給客戶商標許可協議。

MSC監管鏈流程

在MSC監管鏈中需進行認證的各個參與方及在全鏈中的位置如下：

已認證的水產品原料-供應方 → 已認證的水產品原料-貿易公司 → 已認證的水產品原料-加工廠 → 已認證的水產品原料-貿易公司 → 客戶

常見問題編輯

1、問：公司已經通過了MSC認證，是不是就意味著可以使用MSC logo？

答：不是。通過審核僅代表該公司有進行logo申請的資格。

2、問：如何獲得logo許可協議？

答：必須與MSCI簽訂該協議。

3、問：為什么帝王蟹、雪蟹沒有MSC認證的原料呢？哪些原料可以進行MSC認證，是由誰決定的呢？

答：這不是由誰決定的，只要原料供應商做了MSC認證，在網上就能查到有此原料，后面的加工商才能依次順延下去。

4、問：是否每一種產品都要求一個logo許可協議？

答：同一個MSC認可魚種的所有MSC產品使用同一個

5、問：哪些組織應該尋求監管鏈認證？

答：如果不使用logo或聲明其MSC狀態，則不要求進行MSC認證。因此，任何預使用logo的組織都應申請MSC認證。供應鏈中的每一個成員，包括加工商，零售商，貿易商和餐飲提供商，想要在產品上使用logo或使用MSC認證產品，則要進行認證。只有通過認證的產品才有資格申請使用logo。

6、問：監管鏈認證關注的重點是什么？

答：當依照MSC監管鏈標準進行審核時，審核員將會考慮供應鏈的各個部分（從捕撈船到**終消費者）。通常供應鏈內包含著各種各樣的公司。由審核員決定對監管鏈認證申請者的評審程度。審核員會特別關注供應鏈中的每一個可能導致認證和非認證產品混淆的步驟。

7、問：如果已經運行了文件化的體系，是否還需要監管鏈認證？

答：如果公司已經依照HACCP，FDA或USDC的要求運行的文件化的體系，那么公司將會很容易向審核員證明其滿足MSC監管鏈標準，并且這些體系的審核員可以進行聯合審核，然而，符合其他體系并不能夠說明其可以不進行MSC監管鏈認證。

8、問：監管鏈認證持續多長時間?

答：證書一般持續3年有效，審核員每年評審一次。審核員在年度評審期間的任何時候可以進行隨機審核，確保其供應鏈以適宜的方式運行。

9、問：為什么必須有使用標志的許可?

答：與其他任何商標一樣，對合法使用的用戶來說，認真管理MSC標志以保持其價值是很重要的。這種管理是通過希望使用標志的公司和MSC貿易組織——國際海洋管理委員會（MSCI）之間的許可協議來實現的，MSCI負責許可MSC標志的使用事宜。MSC標志可用于證書的產品，其它標志使用要求必須與“MSC標志使用：規則和申請指南”文件。這些規則要求必須向MSCI提交標志的使用示意圖以獲得書面批準。如果某些產品的其他的標簽可能會引起產品身份來源的混淆的話，MSCI也不會批準在認證的產品上使用標志。