飲料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各種飲料的冷凍柜，有的飲料展示柜也叫做風(fēng)幕柜，常見的有單排放置飲料、雙排和三排放置飲料的展示柜之分。

商業(yè)展示活動是依靠形、色、空間等視覺感受語言的表示。尤其是創(chuàng)新的視覺感受設(shè)計。傳達(dá)商品展示柜比如飲料展示柜的目的意義。其展示功效的高低好壞主要是依靠商業(yè)展示設(shè)計者對展示空間場所的科學(xué)安排和展示商品視覺傳達(dá)的專業(yè)經(jīng)驗。
自從有了商品交易活動后，人們?yōu)榱死谏唐方粨Q或買賣，將商品有意識、有目的地進(jìn)行整理擺放，展示給交易者或消費(fèi)者看，就形成了商品展示活動。
隨著商品社會的發(fā)展。這種商業(yè)展示活動越來越顯重要，各種商業(yè)展示活動越來越頻繁，商業(yè)展示活動的形式也越來越豐富。商業(yè)展示的作用已不僅僅是以出售商品為目的簡單活動。現(xiàn)代商業(yè)展示已成為與人們生活密切相關(guān)的商業(yè)活動和文化活動，現(xiàn)代社會、文化的形式之一。
飲料展示柜設(shè)計所發(fā)明的環(huán)境是鄉(xiāng)村景觀構(gòu)成的主要因素，琳瑯滿目的商場、超市、專賣店、飯店、商務(wù)休閑酒吧、迪廳等，實現(xiàn)商品交換、滿足人類消費(fèi)需求、體驗商品經(jīng)濟(jì)的前沿陣地，其五光十色、鱗次櫛比的特點，飲料展示柜以形、色、場、光組成適宜人類各感覺機(jī)能的愉悅空間。
飲料展示柜如是以空間與形態(tài)設(shè)計、視覺形象、色彩、照明、聲響及演示為手段，一段時間及特定的空間里將 欲傳達(dá)的內(nèi)容表示給購買者和潛在客戶群的一種空間傳播形式。商品與顧客在特定空間內(nèi)的一種交流方 式，構(gòu)成人與商品之間對話、交流的藝術(shù)手段