水果等中農(nóng)藥殘留情況進行檢測的一種儀器設(shè)備，不過很多人并不是很了解農(nóng)藥殘留檢測儀如何檢測農(nóng)藥殘留雜質(zhì)，這種設(shè)備使用其實也不算難，下面我們就將農(nóng)藥殘留檢測儀的使用方法和步驟為大家做相關(guān)的介紹。
農(nóng)藥殘留檢測儀的使用不僅保障了食品的安全，還減少了種植者在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植中農(nóng)藥的使用，從根本上上解決食品農(nóng)殘問題，一般來說，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標，主要是不規(guī)范使用農(nóng)藥造成的，換言之，只要嚴格規(guī)范使用農(nóng)藥，不濫用農(nóng)藥，農(nóng)殘就不會超標，那么蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品就是安全的。農(nóng)殘檢測儀可以幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)，嚴格按照相關(guān)的標準和要求來進行生產(chǎn)，不斷提高蔬果品質(zhì)，為消費者提供安全、健康、營養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。
工具/原料
方法/步驟
1開機登錄
開機初始化完畢顯示登錄界面，默認用戶名admin，默認密碼123456
2添加樣品名稱
主界面點擊樣品管理，列出當前所有果蔬名稱，點擊添加，輸入樣品名稱，保存即可.
3設(shè)置打印格式
對于不需要打印的項目，可去掉勾選。
4設(shè)置存儲位置
默認將結(jié)果保存在儀器機身存儲，如需要將結(jié)果保存在U盤，勾選U盤選項，將U盤插入儀器背部接口即可。

5設(shè)置檢測人和檢測機構(gòu)名稱
如需開機要求輸入用戶名密碼才可登錄，需要勾選使用密碼登錄，請牢記你的密碼。此用戶名即為檢測結(jié)果中的檢測人。
6通道配置
點擊通道選擇要檢驗的樣品，通道自動配置為開啟，不使用的通道可將勾選去掉，放入對應(yīng)樣品液比色皿，點擊檢測，將開始分析計算。
7檢測結(jié)果
對于標準液的通道將提示試劑是否正常，如果顯示活性偏低，則說明此次檢測結(jié)果不可靠，請查找原因，是否有操作失誤，試劑是否失效。
8查詢列表
按日期排序檢測結(jié)果，點擊相應(yīng)日期可查看詳細結(jié)果。對于無效結(jié)果可勾選并刪除。
農(nóng)藥殘留檢測儀是如何檢測果蔬中農(nóng)殘含量的？
注意事項
1.儀器應(yīng)安裝在平整穩(wěn)固的試驗臺上，不得有強光照射，能夠**通風(fēng)和散熱。開機前要檢查比色池內(nèi)是否有比色皿，確保無誤后可打開儀器背面的開關(guān)。儀器檢測無故障后可進行檢測操作，放入比色皿時注意透光面的方向和光源光線的方向。
2.當溫度條件37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應(yīng)的時間應(yīng)相對延長，延長時間的確定，應(yīng)以膽堿酯酶空白對照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時間應(yīng)與空白對照溶液放置時間才有可比性，膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性，處理這類樣品時，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

農(nóng)藥殘留檢測儀的使用，在食品安全方面起到了一定的作用，對于人們的生命健康起到了保護的作用。農(nóng)藥殘留檢測儀的使用總體不難，一般人都進行很好的操作。建議需要用的地方，要到專業(yè)而正規(guī)的場所購買大品牌的產(chǎn)品。