微波真空干燥技術集微波技術和真空技術的優點于一身，對熱敏性物質的干燥極為有利。與常規干燥方法相比，具有能耗低、干燥時間短，工作溫度低，產品色澤好，維生素保存率高等特點。適用于醫藥、化工、食品、生物制品、農副產品等領域的熱敏性、易氧化、高粘性、高濃度液態等物料的低溫干燥滅菌、低溫濃縮，如：中藥浸膏、人參、阿膠、鹿茸、蔬菜、花卉、生化制品、**、添加劑等。功能及特點：
1、易于控制：配有PLC自動程序控制系統，裝有人機界面的觸摸屏，自動監控加熱溫度、加熱時間、微波密度、具有故障報警系統，可實現數據存儲的傻瓜式操作。
2、節能高效： 微波真空干燥設備采用的是輻射傳能，是介質整體加熱，無需其它傳熱媒介，干燥速度快，效率高，能耗降低。與常規干燥技術相比可提高工效四倍以上。
3、可延長保質期：微波能的生物效應，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短，能**限度地保存物料的活性、維生素及原有的色澤和營養成分。
4、環保：微波真空設備不會產生“三廢”，由于微波能是控制在金屬制成的加熱室和波導管內工作，所以微波泄漏極少，可控制在2.0mw/cm2，沒有放射性危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染，既不污染物料，也不污染環境。
微波真空干燥設備由微波源、微波作用腔、微波門、真空系統、動力系統、電器冷卻系統、外封板等組成。
微波作用腔內有多個微波輸入饋口，的設計、使饋口之間相互干擾極少，加熱均勻。微波發生器是由一個磁控管的獨立供電電路組成，由控制面板機械按鈕，可以根據用戶需求分別工作。
真空泵采用國內**品牌，真空度**可以達到-0.085MPa。
采用當代高新技術的防微波泄漏的扼流裝置，并設有開門自動斷電保護裝置（若微波運行時開啟爐門，即自動斷電以防微波泄漏）。**微波泄漏小于**的安全衛生標準值（≤5mw/㎝2）。
紅外測溫探頭自動吹氣冷卻設計。
供電系統為三相五線制，微波發生器前必須安裝適當容量的空氣開關。
