芽苗菜市場一直很火爆，并且花色多，種類全，營養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價值和經(jīng)濟價值，芽苗菜的市場前景是怎樣的?在食品安全越來越被人們所關(guān)注的今天，芽苗菜的市場前景非常看好，并且得到了無數(shù)消費者跟投資商的喜歡，現(xiàn)在就跟隨小編的步伐一起去看看吧。

  芽苗菜的市場前景，芽苗菜，一直以來深受眾多生機者、養(yǎng)生者的追捧，超市里一盒小小的芽苗菜可以賣上很高的價錢，理由就是它們的營養(yǎng)價值和吃到嘴里許久不能退去的那股子鮮味兒。那么種植芽苗菜的市場前景如何?怎么打銷路?一畝的利潤有多少?

什么是芽苗菜

芽苗菜的市場前景，凡利用植物種子或其它營養(yǎng)貯存器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖的均可稱為芽苗類蔬菜，亦即芽苗菜。

芽苗菜作為目前一項新興的，優(yōu)質(zhì)的無公害蔬菜，不僅能使們吃到新鮮可口的蔬菜食品，更是一種營養(yǎng)**，芽苗菜不僅僅是豆芽菜。豆芽菜是不見光的，黃黃的、白白的，無葉綠素細胞，而芽苗菜是在豆芽菜的基礎(chǔ)上繼續(xù)見光培養(yǎng)，有光合作用，有葉綠素細胞，是綠色的;因為芽苗菜見光后，有葉綠素細胞，所以，維生素更加的豐富，芽苗菜的營養(yǎng)價值成分更高。

芽苗菜是利用植物的種子或其他營養(yǎng)器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來新興的無污染、食用安全的保健型蔬菜。芽苗菜項目具有30多個品種的產(chǎn)品，芽苗菜市場前景潛力大。

我們通常所指或所生產(chǎn)的芽苗菜指的就是苗菜類這種類型的芽苗菜，是指利用種子在一定條件與環(huán)境下發(fā)芽后，見光培養(yǎng)后形成的一種新鮮蔬菜!

市場前景

芽苗菜的市場前景，近年來，食品安全問題一直備受關(guān)注，食品安全健康和有機食品受到了人們的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化學(xué)激素或農(nóng)藥、味道鮮美可口，不僅含有大量天然維生素、礦物質(zhì)有機酶及蛋白質(zhì)，而且價格經(jīng)濟實惠。

設(shè)備優(yōu)勢

1.生產(chǎn)方便，設(shè)施簡單。

投資生產(chǎn)芽苗菜占用資金少，成本低。種植芽苗菜好采用數(shù)字化管理，標準化生產(chǎn)，從種到收全程監(jiān)控，不使用激素、化肥和農(nóng)藥，且省時、省力、省人工。芽苗菜種植技術(shù)只需育苗盤或育苗容器，場地較窄的可以設(shè)架種植，再加上種子、噴霧器或壺即可生產(chǎn)，且室內(nèi)外均可，同時也可多層立體生產(chǎn)，占地小、生產(chǎn)方便。

2.生產(chǎn)周期短，效率高。

種植芽苗菜使用技術(shù)，一些品種可以達到高1：8的出菜率，復(fù)種指數(shù)高;且一般7-15天就可以采割上市，培育期極短，生長周期快。芽苗菜品種多樣，種植不受季節(jié)限制，

芽苗菜的銷售

生產(chǎn)芽苗菜可以與當?shù)爻泻献鬟M行銷售，也可以向當?shù)鼐频辍⒒疱伒辍⒉宛^推銷，冬季生意尤其火爆，因為芽苗菜非常適宜火鍋食用。

芽苗菜的市場前景怎么樣?  芽苗菜受消費者的喜歡，非常適合做投資，小投資產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益，提升了芽苗菜銷售的成功率，可長時間滿足不同客戶的需求。